|
Tandoori Kippenbouten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 el petak,s tandoori pasta (te verkrijgen o.a bij ah)
125 gr yoghurt
600 gr kippenbouten
Voorbereiding: 1 uur merineeren in de koelkast
Bereidingswijze: Meng de tandoori pasta met de yoghurt.verwijder het vel van de kip en maar schuin over dwars een paar diepe sneden in de kip en bedek vervolgens de kip met het tandoori mengsel 1 uur laten staan in de koelkast en dan 20-25 min laten grillen in de oven en tijdens het draaien de kip met gesmolten boter in smeeren dit gerecht kan ook op de barbecue
|
|
|